"A Diffulenza trà una fabbrica plantale è giardinianza tradiziunale hè a libertà di produzzione di locu cresce l'alimentazione fresca in u tempu è u spaziu".

D'attenti, adate, ci hè abbastanza cibo in a terra per nutrisce di 12 miliardi di persone, ma a manera di l'alimentu hè inefficace è intempicace. L'alimentu hè speditu à tutte e parte di u mondu, a vita di u mutore o a freschezza hè spessu ridutta, è ci hè sempre una grande quantità di cibo per esse sprecatu.

Fabbrica plantatahè un passu versu una nova situazione - indipendentemente a riguardanti u clima è esterni, hè pussibile mirisce à u locu cumpletu l'annu l'annu, è pò ancu cambià a faccia di l'industria alimentaria.

Fred Ruijgt da u Dipartimentu di u Sviluppu di u Mercatu Indoor

"Tuttavia, questu hè necessariu un altru modu di pensamentu." A cultivazione di a piantazione hè diversu da a serra in cultivazione in parechji aspetti. Sicondu Fred Ruijt Dipartimentu di Campino di Sviluppu di u Mercatu, "In una serra di vetru automaticata, duvete trattà l'estate di queste variabbiazioni cume efficitamente pussibule. Dunque, i cultivatori deve fà constantemente alcune operazioni chì sò obligatori per u clima stabile per a crescita. A fabbrica di a pianta pò formulà e migliori cundizioni climate continuu. Ci hè à u più di cultivatu per determinà e cundizioni di crescita, da a luce in a circulazione di l'aria ".

Paragunà e prugne cù aranci

Sicondu Fred, assai investitori pruvate di paragunà a pianta cultivendu cù cultivendu tradiziunale. "In termini d'investimenti è prufittu, hè difficiule per paragunalli", disse. "Hè cum'è paragunà e prugne è aranci. Hè impurtante di capisce a sfarenza trà i fabbrichi tradiziunale in e fabbrica tradiziunale in falcià e fabbriche, ma ùn ùn pudete micca simplice calculà ogni metru quadru, cù a paragone diretta di i dui metudi cultighji. Per serra cultivà, devi cunsiderà u ciculu di culti, induve si pò cullà, è quandu pudete furnisce ciò chì i clienti. Per cultivà in una fabbrica di e pianta, pudete acquistà un supportu di pulci à tempu, creà più opportunità per ghjunghje à l'accordu di furnimentu cù i clienti. Di sicuru, avete bisognu d'investisce. Pianta cultivà cultivà alcune pussibilità per u sviluppu sustenibule, perchè stu tipu di metudu di cultivazione pò in salvà una quantità di acqua, nutrienti è l'usu di i pesticidi.

Eppuru, par> parenu cù serre tradiziunali, fabrichi tradizziunati, necessìanu luminosi più artificiali, cume crescenu illuminate. Inoltre, a situazione di a catena industriale cum'è u locu geograficu è u putenziale di vendita lucali duverà esse adupratu cum'è fattori di riferimentu. Dopu tuttu, in certi paesi, e verdi tradiziunali ùn anu mancu una opzione. Per esempiu, in i Paesi Bassi, u costu di u crescente di prudutti freschi nantu à una splutazioni verticale per a facciarenta pianta pò esse duie à trè volte quellu di Serre "Inoltre, cultivendu tradiziunale hà canali tradizi di ventu, cume l'asturi, tradizzioni, è cooperative. Questu ùn hè micca u casu per a piantazione di a piantazione - hè assai impurtante per capisce a catena industriale intima è cooperà cun ella.

Sicurità alimentariu è sicurità alimentaria

Ùn ci hè micca canale tradiziunale di vendita per cultivazione di fabbrica di e piantine, chì hè a so caratteristica speciale. "Manchi di pianta sò puliti è pesticidiani, chì determini l'Alta qualità di i prudutti è a pianipacità di a pruduzzione. A splutazioni verticali ponu ancu esse custruite in Zoni Urrani, è i cunsumatori ponu diventati prudutti freschi, in ghjocà. I prudutti sò generalmente trasportati da splutazioni verticale direttamente à u puntu di vende, cum'è un supermercatu. Questa scurcia assai u percorsu è u tempu per u pruduttu per ghjunghje à u cunsumadore ".

Attività verticali pò esse custruite in ogni locu in u mondu è in ogni tipu di clima, in particulare in zoni chì ùn anu micca e cundizioni per custruisce opinioni. Freded hè aghjuntu: "per esempiu, in singapore, ùn più verre ponu custruisce avà perchè ùn ci hè una terra disponibile per l'agricultura o giardinaghju. Per quessa, a splutazioni verticali interni furnisce una suluzione perchè pò esse custruitu ind'u un bicicletta esistente. Questa hè una opzione efficace è fattibile, chì riduce assai dipendenza in l'importazioni alimentari. "

Implementatu à i cunsumatori

Sta tecnulugia hè stata verificata in certi progetti di piantazione verticale di grande scala di i fabbrichi di e piantine. Dunque, perchè ùn hè micca stu tipu di metudu di piantazione diventà più populari? Fred spiegatu. "Avà, splutazioni verticali sò principalmente integrati in a catena di vendita esistente. A dumanda vene principalmente da e zone cù un ingressu mediu di alta media. A catena di represa esistenti hà una visione - ch'elli volenu furnisce prudutti in alta qualità, cusì sò in questu rensu investimentu face un sensu. Ma quantu i cunsumatori paganu per una leccia fresca? Se i cunsumatori cumincianu à valurizà l'alimentazione fresca è di alta qualità, l'imprenditori seranu più disposti à investite in più metudi di prudutti alimentari suppunibili ".
Articulu fonte: what cuntemu DI Tecnulugia Inghise di l'ingegneria Agriculu (Serra diradentale Horticultura)